Hericium erinaceus-extrakt, en naturlig växtingrediens extraherad från Hericium erinaceus, har en mängd olika farmakologiska aktiviteter och används i stor utsträckning inom medicin, hälsovård, skönhet och andra områden. Hericium erinaceus-extrakt innehåller en mängd olika aktiva ingredienser, främst polysackarider, oligosackarider, steroler ,fettsyror,hericin,hericinon, etc. Det har effekterna att skydda levern och magen, sänka blodsockret, skydda nerver, stärka mänsklig immunitet, anti-cancer, antioxidanter, etc.