Melatonin är ett hormon som utsöndras av däggdjur och tallkottkörteln i den mänskliga hjärnan, och det har en mängd olika biologiska roller, inklusive reglering av sömn- och vakencykler, antioxidant, antiinflammatorisk och neuroprotektiv.Melatoninets huvudsakliga roll är att framkalla sömn, påminna människor om att det är dags att sova, och förkorta tiden för att somna och förbättra sömnkvaliteten.Dessutom har den också en kraftfull antioxidanteffekt, som kan ta bort fria radikaler i kroppen och skydda celler från oxidativ skada.Samtidigt har melatonin också antiinflammatoriska effekter, kan minska inflammationer, lindra smärta och svullnad och andra symtom och har en viss effekt på behandlingen av artrit, gikt och kronisk smärta.