På tal om sötningsmedel kan vi nog tänka på mat. Många matsnacks innehåller faktiskt sötningsmedel. Vad vet du?
Definition av sötningsmedel:
Sötningsmedel avser livsmedelstillsatser som kan ge söt smak till läskedrycker. Enligt näringsvärdet kan sötningsmedel delas in i näringssötningsmedel och icke-näringssötningsmedel; Enligt sin sötma kan det delas in i sötningsmedel med låg sötning och hög-sötningsmedel. sötma sötningsmedel;Beroende på deras källor kan de delas in i naturliga sötningsmedel och syntetiska sötningsmedel.
Jämfört med dessa officiella förklaringar kan sötningsmedel vara lättare att förstå av människor med ett annat ord, det vill säga sockerersättning.
Det finns en grupp människor som inte kan lägga till socker i sin kost, men det är oundvikligt att socker är ett ämne. Senare dyker fler och fler sockerersättningar upp långsamt, så att människor som inte direkt kan äta sockerhaltiga saker kan uppleva glädjen av att äta socker !
Nu ska vi prata om naturliga sötningsmedel och syntetiska sötningsmedel.
Naturligt sötningsmedel: naturligt extraherat, även känt som näringssötningsmedel, med högt näringsvärde.
Syntetiska sötningsmedel: konstgjorda sötningsmedel, även kända som icke-närande sötningsmedel, ger bara söt smak utan kolhydrater eller kalorier. Konstgjorda sötningsmedel höjer inte blodsockret.
Naturliga sötningsmedel inkluderar stevia, lakrits, dinatriumglycyrrhizinat, kaliumglycyrrhizinat och trinatrium. Konstgjorda sötningsmedel inkluderar sackarin, sackarinnatrium, cyklohexylsulfamatnatrium, aspartylfenylalaninmetylesteralitam, etc.
Naturliga sötningsmedel utvinns vanligtvis från växter och frukter. Steviosid är ett av de naturliga sötningsmedlen, som är allmänt älskad av allmänheten och som vanligtvis tillsätts i mat och kosttillskott. Marknaden är huvudsakligen orienterad mot europeiska och amerikanska länder.
DessutomsteviosiderFlera aktiva ingredienser i lakritsextrakt används också ofta som sötningsmedel för att lägga till mat.
Munkfruktextrakt (Luo Han Guo extrakt),ett naturligt extrakt som kallas funktionellt sötningsmedel. Dess sötma är cirka 350 gånger så stor som sackaros, och dess värme är extremt låg. Det är ett idealiskt substitut för sackaros, aspartam, sukralos och andra konstgjorda sötningsmedel.
Vill du veta mer om naturliga sötningsmedel, var uppmärksam på oss och lära dig mer om branschen!
Yunnan Hande Bio-Tech har varit engagerad i naturlig växtutvinning i nästan 30 år. Företaget har ett professionellt FoU-team och testavdelning för att säkerställa kvantiteten och kvaliteten på produkterna. Välkomna fabriker och företag som är intresserade avnaturliga extraktochsötningsmedelför att konsultera våra produkter online!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)
Posttid: 2023-jan-10