Luo Han Guo-extrakt är ett naturligt växtnäringsämne extraherat från Momordica grosvenorii, och huvudkomponenten ärMogroside Ⅴ.Siraitia grosvenorii glykosid är en sorts glykosidförening, som har söt smak och ingen värme, och är ett idealiskt naturligt sötningsmedel.
Mogroside Ⅴ har en söthetsintensitet som är mer än 300 gånger så stor som sackaros, men det kommer inte att orsaka en ökning av blodsockernivån, vilket är ett bra val för patienter med diabetes. Dessutom har Mogroside Ⅴ s också en mängd olika biologiska aktiviteter och farmakologiska effekter, såsom antioxidation, blodtryckssänkning, blodfettsminskning, förebyggande av fetma, etc.
Mogroside Ⅴhar använts i stor utsträckning i livsmedels- och dryckesindustrin. Den kan användas för att göra olika livsmedel och drycker med lågt kaloriinnehåll, låg fetthalt och låg sockerhalt, såsom drycker, glass, godis, tuggummi, etc. Jämfört med traditionella sockersötningsmedel ,Mogroside Ⅴ är mer hälsosamma, säkra och naturliga.
Förutom livsmedels- och dryckesindustrin kan siratin också användas i läkemedelsindustrin. På grund av dess olika biologiska aktiviteter såsom antioxidanter, blodtryckssänkning, blodfettssänkning och förebyggande av fetma, anses det vara ett mycket lovande naturligt läkemedel. För närvarande har vissa studier visat att Mogroside Ⅴ s har vissa effekter på förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar, fetma, diabetes, etc.
I ett ord,Mogroside Ⅴi Luo Han Guo-extrakt är en mycket värdefull närings- och farmaceutisk ingrediens. Det kan inte bara användas i livsmedels- och dryckesindustrin för att producera hälsosammare, säkrare och mer naturliga produkter, utan också i läkemedelsindustrin för att utveckla effektivare och säkrare läkemedel .Med den djupgående forskningen om verkningsmekanismen och användningsområdena för mogroside, tror man att det kommer att utöva större potential och ge fler fördelar för mänskligheten.
Förklaring: Den potentiella effekten och tillämpningarna som nämns i den här artikeln är alla från allmänt tillgänglig litteratur.
Posttid: 26 maj 2023